Kioskvakt rutiner

Rutine for kioskvakt Strømmen innebandy

Hallvakt må få beskjed om å holde tribunen låst fram til kiosken er klar for betaling av adgang.
Nøkkel til døra inn til kiosken henger ***********. Kode ***, vri på låsen.
Tell opp kontantkassene, føres på eget skjema og signeres av to personer
Start opp kassa ved å skru på tabletten, sveip opp på skjermen. Ingen passord nødvendig. Programmet heter iZettle Go og ligger inne som et ikon. Ber programmet om passord så er dette *******.
Lås opp skapet på bakrommet og bær ut brus til kjøleskapet, legg gjerne noen av hver type i fryseren for å få de raskere kalde
Gitteret til kiosken åpnes med bryter (nøkkel) på høyre side ved pølsegryta
Legg fram vipps lapper, prisliste og liste over påmeldte med årskort
Start opp vaffeljernet, sett på kaffe og hell vann i pølsegryta før også denne skrus på (opp til rista, ikke over)
Sett kaffekanna og tilbehør (coffee mate, rørepinner, ketchup, syltetøy) ut på disken så kan folk forsyne seg selv
Sett fram alle kioskvarer, frukt, og gjerne en liten utstilling av brustypene, la det se innbydende ut
Pass på hygienen ved servering av pølser og vafler, ha en tallerken eller pølsepapir mellom maten og hånda og bruk klype for servering

Lykke til og godt salg!

Pølsegryta må tømmes for vann og beholder vaskes
Skyll kaffekanner godt, vask trakteren
Tørk godt av vaffeljernet, settes tilbake i skapet
Oppvask skjer enklest for hånd så slipper man vente på at maskinen skal bli ferdig når man helst vil hjem 😉
Kontantkassene skal telles på ny, skjema fylles ut av to personer
Skriv gjerne en liste over varer som må kjøpes inn til neste gang
Søppel må tømmes og bæres ut i containere ved innkjørselen til hallen, nøkkel er hos hallvakta
Alle varer og brus skal tilbake i skapet, evt kjølevarer kan legges i høyre skuff i kjøleskapet
Tørk over kjøkkenet, salgsdisken, bordene i entreen

Tusen takk for god hjelp, håper dere har hatt en fin vakt. 😊