Kioskvakt rutiner

Rutine for kioskvakt Strømmen innebandy

  • Hallvakt må få beskjed om å holde tribunen låst fram til kiosken er klar for betaling av adgang.
  • Nøkkel til døra inn til kiosken henger ***********. Kode ***, vri på låsen.
  • Tell opp kontantkassene, føres på eget skjema og signeres av to personer
  • Start opp kassa ved å skru på tabletten, sveip opp på skjermen. Ingen passord nødvendig. Programmet heter iZettle Go og ligger inne som et ikon. Ber programmet om passord så er dette *******.
  • Lås opp skapet på bakrommet og bær ut brus til kjøleskapet, legg gjerne noen av hver type i fryseren for å få de raskere kalde
  • Gitteret til kiosken åpnes med bryter (nøkkel) på høyre side ved pølsegryta
  • Legg fram vipps lapper, prisliste og liste over påmeldte med årskort
  • Start opp vaffeljernet, sett på kaffe og hell vann i pølsegryta før også denne skrus på (opp til rista, ikke over)
  • Sett kaffekanna og tilbehør (coffee mate, rørepinner, ketchup, syltetøy) ut på disken så kan folk forsyne seg selv
  • Sett fram alle kioskvarer, frukt, og gjerne en liten utstilling av brustypene, la det se innbydende ut
  • Pass på hygienen ved servering av pølser og vafler, ha en tallerken eller pølsepapir mellom maten og hånda og bruk klype for servering

Lykke til og godt salg!

Ved stenging av kiosken

  • Pølsegryta må tømmes for vann og beholder vaskes
  • Skyll kaffekanner godt, vask trakteren
  • Tørk godt av vaffeljernet, settes tilbake i skapet
  • Oppvask skjer enklest for hånd så slipper man vente på at maskinen skal bli ferdig når man helst vil hjem 😉
  • Kontantkassene skal telles på ny, skjema fylles ut av to personer
  • Skriv gjerne en liste over varer som må kjøpes inn til neste gang
  • Søppel må tømmes og bæres ut i containere ved innkjørselen til hallen, nøkkel er hos hallvakta
  • Alle varer og brus skal tilbake i skapet, evt kjølevarer kan legges i høyre skuff i kjøleskapet
  • Tørk over kjøkkenet, salgsdisken, bordene i entreen

Tusen takk for god hjelp, håper dere har hatt en fin vakt. 😊