Kioskvaktrutiner
Rutine for kioskvakt Strømmen innebandy
Takk for at du stiller på dugnad! Hvis det er krise så kan jeg kontaktes på 906 44 691, men les helst gjennom denne rutina først og se om ikke du får svarene du trenger. 😉
- Hallvakt må få beskjed om å holde tribunen låst fram til kiosken er klar for betaling av adgang – Inngang koster 50kr (100kr for H1 kamper) fra fylte 16 år, ingen avgift ved barnekamper
- Nøkkel til døra inn til kiosken ligger i nøkkelboks rett innenfor døra til kontoret, kode ****.
- Start opp vaffeljernet, sett på kaffe og hell vann i pølsegryta opp til rista før også denne skrus på (hell også vann der varmeelementene er)
- Start opp kassa ved å skru på tabletten, sveip opp på skjermen. Ingen passord nødvendig. Programmet heter iZettle og ligger på desktop som et ikon.
- Betalingsterminal startes ved knapp oppå og linker selv til iPaden
- Vi tar IKKE imot kontanter – insisterer noen på det så kan du ta imot, vi har ikke veksel og så vippser du selv til kiosken den summen du har tatt imot
- Vi har eget kjøleskap inne på kjøkkenet, øverst til høyre, kode ***
- Lås opp skapet på bakrommet (egen nøkkel i boks ved siden av skapet, kode ****) og bær ut kioskvarer, merch, vaffelting, kaffekanner osv. Alt som tas ut av vårt skap MÅ låses inn igjen ved vaktens slutt og skal være merket med SIBK.
- Vi har engangskluter som kan brukes til å tørke oppvasken og vaske benker og bord så slipper man ta med håndklær og kluter hjem for vask
- Gitteret til kiosken åpnes med bryter (nøkkel) på høyre side ved pølsegryta
- Legg fram vipps-lapper og prisliste (OBS egen inngangspris for H1-kamper, kr 100)
- Sett kaffekanna og tilbehør (coffee mate, rørepinner, ketchup, syltetøy) ut på disken så kan folk forsyne seg selv
- Sett fram kioskvarer, og gjerne en liten utstilling av brustypene, la det se innbydende ut
- Pass på hygienen ved servering av pølser og vafler, ha en tallerken eller pølsepapir mellom maten og hånda og bruk klype for servering
- Varer som er gått ut på dato kan selges som to for en eller 50 % rabatt
Lykke til og godt salg!
Ved stenging av kiosken:
- Pølsegryta må tømmes for vann og beholder vaskes
- Skyll kaffekanner godt før de settes tilbake i skapet
- Vask trakteren
- Tørk godt av vaffeljernet, settes tilbake i skapet
- Oppvask skjer enklest for hånd så slipper man vente på at maskinen skal bli ferdig når man helst vil hjem 😉
- Skriv gjerne en liste over varer som må kjøpes inn til neste gang og send til kioskansvarlig Wenche Adele på
Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.
- Søppel må tømmes og bæres ut i containere ved innkjørselen til hallen
- Alle varer, vaffeljern, servietter osv skal tilbake i skapet, kjølevarer må inn i kjøleskapet vårt som låses
- Fyll gjerne på med brus i kjøleskapet vårt så har vi kald brus til neste salgsdag
- Tørk over kjøkkenet, salgsdisken, bordene i entreen
- Steng gitteret og lås døra til kjøkkenet
Tusen takk for god hjelp, håper dere har hatt en fin vakt. 😊